冷链消毒丨冷链食品外包装、包裹快递预防性消毒技术实践
冬季为新冠病毒依托冷链物流进行传播提供了更适宜的环境，病毒的冷链传播需引起大家重视。
进入冬季以后，空运、陆运、海运所有国际运输的环境都类似于冷链系统，可能成为新冠病毒载体。再加上国际疫情日益严峻，通过境外货物把病毒带到国内的风险明显增加。
对普通市民来说，被货物感染的风险不是特别大，但客观来说风险还是存在的。因此，不管是冷链产品还是常规包装，只要货物来自于境外，就应当引起重视。
快递消杀。图片来自新民晚报
关于冷链食品最安全，有效的消毒方法，中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波今天新闻发布会给予介绍。
低温影响消毒效果，有时候会导致消毒剂、消毒方法的消毒能力显著下降。有时候，甚至会让常见的消毒方法完全失效。所以在这种情况下，就需要在低温下能够进行消毒，能够对食品包装表面进行安全有效消毒的方法。
第一，要安全有效，有效很重要，是需要试验验证、需要实验室数据，并给出具体温度区间。因为消毒的对象是食品，还要注意对食品可能带来的污染，注意安全上的问题。
对于冷链食品，低温消毒的化学方法主要有两种方式：
消毒剂熏蒸，通过把气雾化使得消毒剂充满空间，容易凝结，会使得消毒剂一接触到冰冷的食品就变成液体了，消毒剂“钻”不进去，难以实现消毒。
喷雾的方式对冷冻食品包装的表面进行消毒处理，消毒剂的冰点跟作用的温度相比要稍微低一点，碰上不结冰，再证明它有效。要保证喷雾的消毒剂能够对包装的每一面、每一个位置都充分接触，而且有一定的接触时间，这时就可以达到消毒效果。
做为有社会责任感的企业，
在此声明
我司生产巴司德尼®过氧化氢消毒液I型送检权威机构监测，在常温及低温环境中，在不添加防冻剂情况下，可以正常使用，达到有效的消毒效果。
特此声明！
巴司德尼（上海）消毒用品有限公司
在权威机构完成了巴司德尼®过氧化氢消毒液I型 0℃，-5℃，-10℃的消毒效果检测报告。与常温20℃的杀菌效果相比无差异。
载体浸泡定量杀菌试验结果显示，与20℃的杀菌结果比较，0℃、-5℃、-10℃对该消毒液原液作用2.0min的杀灭白色念珠菌的效果均无影响。
(以上是部分结果)
低温消毒效果详细检测结果见报告：
巴司德尼®过氧化氢消毒液I型的安全性，其产品主要成分为1%过氧化氢（0.9-1.1%），急性经口实验（LD>5000 mg/kg），显示实际无毒级。在消毒过程中，其分解水和氧气。对人体安全，对环境无污染。
安全性检测结果见报告：
目前获取的进口冷链食品主要有两种途径
关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。选购冷链食品时最好佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装表面。可以随身携带小包装免洗消毒液或消毒湿巾，用于购物后手部和物体（手机、钱包等）表面消毒。
查看进口冷链食品检验检疫情况，并做好外包装预防性消毒。
图片来自新民晚报
过氧化氢消毒湿巾
环境物表湿巾，用于日常环境和物体表面消毒。
对冷链食品外包装六个面擦拭消毒，具体方法如下：
规格多种，1片/包，20片/包和80片/包
过氧化氢消毒液喷雾消毒
消毒液喷雾消毒使用方法简单，也是目前常用的物表消毒方法。
用于日常环境和物体表面喷雾消毒。
对冷链食品外包装六个面进行全面喷雾消毒，以湿润为宜，具体作用时间和方法使用参照说明书。
消毒液规格500mL/瓶，4L/桶，25L/桶
取来自境外的包裹时，暂时不要把包裹带回家，拆包裹后一定要洗手。洗手前不要触碰口、鼻、眼等部位。如果一定要将包裹带回室内，当做好预防性消毒。消毒方式也可采用冷链食品外包装（六个面）擦拭或者喷雾方式。
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